Jeg var spent på om dette ville være nok er kjøp som ble stående å støve ned i boden, men det har vært en suksess. Jeg lager 3L starter i kolben min som jeg mikser i 48 timer. Resultatet er gjær som er høyaktiv og gjærer ut på kort tid. Et eksempel er fra 1060-1012 på under 90 timer.Jeg ble redd for at det skulle gi noen avsmak siden det gjæret ned så kjapt, men det ble et godt øl alikevel.
ROTEHODE
1 comment:
Lurer på om magnetrøreren til Vernier gjør samme susen.. I såfall kan jeg bestille meg en slik sammen med alt tillegg, pluss temperaturprober etc... Alt gjennom min arbeidsgiver for en rimelig penge!
http://www.alfasoft.no/produkter/dataloggere/datalogger2.htm
Dette blir utvilsomt neste step for deg, er jeg sikker på ;-)
Jeg skal i allefall leke med dette hvis jeg får noen slanter til overs. Hørte vi brygge-PC med egenutviklet software og link til mobiltelefon/blogg og Beer Smith?
Post a Comment